أطيب 6 مشروبات منعشة وسهلة التحضير في فصل الصيف

دقيقة
مشروبات صيفية
مشروبات الصيف هي أكثر ما نحتاجه خلال هذه الأيام الحارة، لذلك إليك بعض الوصفات التي يمكن لك تحضيرها في المنزل حسبما جاء في موقع Southern Living

1- ليموناضة الشاي المثلج

Disney

المكونات

- 3 أكواب من الماء.
- 2 ظرف من الشاي.
- 1 كوب من ورق النعناع المنعش.
- 1/2 كوب من السكر.
- 4 أكواب من الماء البارد.
- 6 أونصة من الليمون المثلج المركز.
للزينة: شرائح من الليمون.

طريقة التحضير

- اغلي 3 أكواب من الماء، ثم اطفئي النار وأضيفي أكياس الشاي وأوراق النعناع المنعشة وامزجي الخليط ثم غطي الخليط واتركيه لمدة 10 دقائق.
- تخلّصي من أكياس الشاي والنعناع ثم أضيفي السكر وامزجي الخليط جيداً.
- ضعي في إبريق كبير الشاي المحضر سابقاً ثم أضيفي 4 أكواب من الماء البارد مع الليمون المركز. يقدّم في الكوب مع قطع من الثلج وشرائح الليمون للزينة حسب الرغبة.

الملاحظات

- الكمية الناتجة: 8 أكواب من العصير.
- مدة التحضير: 30 دقيقة

2- ليموناضة الفانيلا وإكليل الجبل

Ralph Anderson

المكونات

- 1 و 1/2 كوب من السكر.
- 1 عرق من الفانيلا.
- 3 عروق من إكليل الجبل.
- 3 أكواب من الماء.
- 3 أكواب من العصير الليمون الطازج، من 26 إلى 30 حبة ليمون.

طريقة التحضير

- ضعي السكر، إكليل الجبل، الفانيلا والماء في وعاء.
- ضعي الوعاء على نار خفيفة ثم امزجي الخليط لمدة 5 دقائق.
- أطفئي النار واتركي المزيج يبرد لمدة 30 دقيقة.
- تخلصي من القطع الكبيرة الموجودة في المزيج.
- ضعي الليمون في الوعاء وامزجي الخليط جيداً.
- غطي الوعاء واتركيه يرتاح من 3 إلى 48 ساعة.
- قبل التقديم اخلطي المزيج داخل الكوب مع الثلج ثم قدميه.

الملاحظات

- الكمية الناتجة: 6 أكواب من العصير.
- مدة التحضير: 30 دقيقة.

3- كوكتيل البرتقال والزنجبيل

Television Food Network G.P.

المكونات

- 2.5 لتر من عصير البرتقال.
- 2 لتر من رحيق الزنجبيل المبرّد.
- 1 و 1/2 ليتر من عصير الأناناس المبرّد.

طريقة التحضير

امزجي كل المكونات مع بعضها ثم ضعيها في الأكواب مع الثلج وقدميها باردة.

الملاحظات

- الكمية الناتجة: 25 كوباً من العصير.
- مدة التحضير: 5 دقائق.

4- شاي الأناناس والحبق البارد

myfreecopyright

المكونات

- 2 كوب من الأناناس المقطّع الطازج.
- 1 و 1/2 كوب من السكر.
- 1 كوب من الماء.
- 3 أكواب من الماء.
- 8 أكياس من الشاي الأسود.
- 1/4 كوب من الحبق المقطّع الطازج.
- 6 أكواب من الماء البارد.

طريقة التحضير

- ضعي في قدر على نار متوسطة الحرارة، الأناناس، السكر وكوباً واحداً من الماء.
- خففي حرارة النار ثم امزجي الخليط لمدة 10 دقائق.
- برّدي الخليط وضعيه في الخلاط.
- ضعي على نار متوسطة الحرارة 3 أكواب من الماء حتى الغليان، ثم أضيفي أكياس الشاي واتركيه يغلي لمدة دقيقة.
- أطفئي النار وغطي الشاي لمدة 10 دقائق.
- تخلصي من أكياس الشاي.
- امزجي الشاي مع خليط الأناناس وأضيفي الحبق و6 أكواب من الماء البارد.
- يقدم في الكوب مع قطع من الثلج.

الملاحظات

- الكمية الناتجة: 10 أكواب من العصير.
- مدة التخضير: 40 دقيقة.

5- شاي التوت البارد

MyRecipes Network

المكونات

- 3 أكواب من التوت الطازج أو المثلّج، لكن يجب أن يكون مهروساً قليلاً.
- 1 و 1/4 كوب من السكر.
- 1 ملعقة طعام من النعناع الطازج المقطّع.
- رشة قليلة من كربونات الصودا.
- 4 أكواب من الماء الساخن.
- 2 أكياس من الشاي حجم عائلي.
- 2 و 1/2 كوب من الماء البارد.
للتزيين: قطع من التوت الطازج.

طريقة التحضير

- ضعي في وعاء التوت والسكر ثم اهرسيه بواسطة الملعقة وأضيفي النعناع وكربونات الصودا.
- ضعي أكياس الشاي في أربع أكواب من الماء الساخن ثم غطيه لمدة خمس دقائق وبعدها تخلصي من الأكياس.
- ضعي الشاي مع التوت و اتركيه لمدة ساعة على حرارة الغرفة.
- ضعي الشاي والتوت في الخلاط لتحصلي على مزيج ناعم وتتخلصي من القطع الكبيرة.
- ضعي كوبين ونصف الكوب من الماء البارد واخلطي جيداً حتى يذوب السكر.
- غطي المزيج واتركيه لمدة ساعة وبعدها يقدم بارداً مع حبوب التوت حسب الرغبة.

الملاحظات

- الكمية الناتجة: 7 أكواب من العصير.
- مدة التحضير: 30 دقيقة.

6- عصير الليمون والنعناع المنعش

Hector Sanchez

المكونات

- 1 و 3/4 كوب من عصير الليمون الطازج، حوالي 10 حبات ليمون.
- 1 و 1/2 كوب من شراب الليمون والنعناع المحلى.
- 3 و 1/2 كوب من الصودا المبردّة المذابة بالمياه.
- 2 كوب من قطع الثلج.

طريقة التحضير

- توضع جميع المكونات مع بعضها ويقدم بارداً مباشرة بعد تحضيره.

الملاحظات

- الكمية: 5 أكواب.
- مدة التحضير: 10 دقائق.