دائماً هناك إقبال على تناول الطعام والمشروبات خلال اليوم، ولكي تحافظ على سلامة الأطعمة وتجنب الإهدار، يجب عليك تنظيم الثلاجة، يمكنك شراء أدوات تنظيم الخضروات والمعلبات في ثلاجتك بأسعار مخفضة من متجر جوميا JUMIA من خلال كود خصم جوميا، كما من المهم اتخاذ العديد من الإجراءات للحصول على ثلاجة منظمة ونظيفة، في هذا المقال سوف سنعرض لك بعض النصائح للمحافظة على نظافة وترتيب ثلاجتك:
- تنظيف الثلاجة
يجب تنظيف الثلاجة بشكل جيد، والتأكد من عدم وجود أي بقايا من الطعام القديم، حيث يمكن أن تتسبب في تلف الأطعمة الجديدة، يمكنك استخدام الادوات التي تساعدك في ترتيب الثلاجة مثل مفارش الرفوف وعلب البيض, كما يمكنك شراء أدوات ومواد التنظيف الخاصة بالثلاجة من متجر نون Noon عبر كوبون خصم نون للحصول على العروض والخصومات.
- تخصيص مكان لكل صنف من الأطعمة
يجب تخصيص مكان محدد لكل صنف من الأطعمة، مثل الخضروات والفواكه واللحوم والأسماك، والتأكد من وضعها في الأماكن المناسبة، مثل درج الخضروات والأرفف، حيث يمكنك شراء منظم الثلاجة من متجر أمازون Amazon بالضغط على كود خصم امازون مصر.
- التحكم في تواريخ الصلاحية
يجب التحقق من تواريخ صلاحية الأطعمة، والتأكد من استهلاك الأطعمة القديمة قبل الأطعمة الجديدة، وتجنب الإفراط في شراء الأطعمة التي لا يمكن استهلاكها خلال فترة شهر، حيث يمكنك شراء أكياس تخزين الطعام لفترة أطول، كما يمكنك شراء الستيكرات التي يمكن وضعها على الأكياس وعلب الطعام لتحديد تواريخ الصلاحية والانتباه عليها.
- التحكم في درجة حرارة الثلاجة
يجب وضع درجة حرارة الثلاجة بين 2 و4 درجات مئوية، حيث تعد هذه الدرجة الأمثل للحفاظ على سلامة الأطعمة، والتقليل من تلفها.
- تجنب تراكم الأطعمة في الثلاجة
تراكم الأطعمة في الثلاجة قد يؤدي إلى عدم توزيع الهواء البارد بالتساوي داخلها، مما يزيد من درجة حرارة بعض الأطعمة ويقلل من فترة صلاحيتها، لتجنب ذلك، يجب تنظيم الثلاجة بشكل مناسب، وترتيب الأطعمة وفقًا لحجمها وشكلها، مع ترك مسافات بينها كس تسمح بتدفق الهواء البارد، كما يجب تجنب وضع الأطعمة الساخنة مباشرة في الثلاجة، وانتظار تبريدها إلى درجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الثلاجة.
- تنظيم السلات والأدراج
يمكن استخدام الأدراج وسلال تنظيم الأطعمة في الثلاجة، حيث يمكن وضع الأطعمة القديمة، تليها الأطعمة الجديدة.
- مدة حفظ الأطعمة في الثلاجة
تختلف مدة حفظ الأطعمة في الثلاجة، حسب نوع الطعام وطريقة تعبئته وحفظه، لهذا سنعرض لكم بعض النقاط التي تظهر مدة حفظ الطعام حسب نوعه:
- يمكن حفظ اللحوم المطبوخة مثل الدجاج واللحم البقري في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
- يجب حفظ الأسماك المطبوخة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، كما يمكن حفظ الأسماك الطازجة في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
- عليك حفظ الخضروات والفواكه في الثلاجة لفترات مختلفة حسب نوعها، حيث أن الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب يمكن حفظها لمدة تصل إلى 5 أيام، بينما يمكن حفظ الفواكه المثلجة مثل العنب والفراولة لمدة تصل إلى شهر.
- كما يمكن حفظ البيض في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أسابيع، ويجب حفظه في الرف السفلي للثلاجة.
- وأيضاً يمكنك حفظ الحليب والأجبان في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام، ويجب حفظ الأجبان في الأماكن الباردة في الثلاجة مثل الرف السفلي أو الدرج المخصص للأجبان.
- يمكن حفظ العصائر والمشروبات المفتوحة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، ويجب إغلاق الزجاجة جيداً بعد الاستخدام لتجنب التلوث.
في النهاية، يجب أن يتم تنظيم الثلاجة بشكل منتظم وبطريقة صحيحة، والتأكد من تخزين الأطعمة بشكل صحيح وفي أماكنها المناسبة، لأن الحفاظ على نظافة الثلاجة وتنظيمها يساعد في الحفاظ على صحة الأطعمة وتجنب الإهدار، ويمكن أن يوفر لك الكثير من المال على المدى الطويل، ولا تنسى أن تخزين الأطعمة بشكل صحيح يضمن لك أن تستمتع بطعام صحي ولذيذ في أي وقت تريد.
