افضل سكر دايت في مصر يبحث الأشخاص عنه ويكون من ضمن مميزاته أنه لا يضر بالصحة ولا يسبب لها أي مرض وتتعدد الأصناف والأنواع من سكر الدايت ولكن لابد أن نبحث عن النوع الخالي من المواد الضارة مثل الأسبرتام وأن يكون خالي أو قليل السعرات الحرارية ولا يسبب الأمراض.
افضل سكر دايت في مصر
يمكن استخدام سكر دايت بديل السكر الصناعي حيث أن السكر الطبيعي به نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي تساعد في إنقاص الوزن ومن السكر الموجود ويمكن الاعتماد عليه:
الأيزو سويت منو كال
هو نوع من أنواع السكر التي لا يوجد به المادة الضارة الأسبرتام والتي تساعد في هشاشة العظام وهو مثل سكر اليوني فركتوز.
سكر السوكرالوز
هو من أفضل سكر دايت حيث أن آمن جدًا عن السكر الأبيض العادي ولا يوجد به أي مادة ضارة كما أنه يتميز بدرجته العالية في التحلية التي تعتبر ليس بها أي خطر كما أنه خالي من السعرات الحرارية التي تزيد الوزن.
سكر ستيفيا
ضمن انواع سكر دايت موجود بمصر وهو خالي من المواد الضارة كما أنه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية إذا تم مقارنتها بالسكر الأبيض الطبيعي تم استخراج هذا السكر من نبات يسمى الاستيفيا.
أضرار سكر ستيفيا
سكر ستيفيا على الرغم من انه سكر دايت وبه القليل من السعرات الحرارية إلا أن إدارة الغذاء والدواء ذكرت أن سكر ستيفيا لا يعتبر نقي وله مضاعفات وآثار جانبية ومن الآثار الجانبية له:
- يسبب سكر ستيفيا للجسم إدرار للبول ولذلك هو يسبب الجفاف للجسم لأن طرد الماء من الجسم بصورة زائدة عن الحد يتسبب في تلف الكلى.
- جاء في دراسة أن سكر ستيفيا يحتوي على مركبات تدخل من ضمن مركبات الستيرويدية وهى من المركبات التي تضر بالغدد الصماء وتؤثر على هرموناتها فعند تعرض الحيوانات المنوية لبعض من هذه المركبات يساعد في استجابة الحيوان المنوي لهرمون البروجستيرون.
- يتفاعل سكر ستيفيا مع أدوية معينة مثل الأدوية التي تحتوي على الليثيوم وكذلك الأدوية التي يتناولها مريض السكر.
الأدوية التي تعالج ضغط الدم المرتفع.
من هم الأشخاص الممنوعين من سكر ستيفيا
هناك أشخاص لا يمكنهم استخدام سكر دايت ستيفيا ومن هؤلاء الأشخاص:
- الأشخاص الذين لديهم تحسس من نبات ستيفيا أو النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة النجمية ومنها( عشبة الرجيد- الأقحوان) فكل النباتات التي تكون ذات صلة بنوعية هذه النباتات هم معرضون للتحسس منها.
- الأشخاص المصابون بداء السكري لأن سكر ستيفيا يقلل من السكر في الدم ولكن يمكن أن يستخدموه بشرط أن يقوموا بمراقبة سكر الدم.
- الأشخاص الذين يكون ضغط الدم لديهم منخفض لأن يساعد في خفض ضغط الدم وبالتالي يؤثر على صحتهم.
بدائل السكر الآمنة
ينصح الأطباء بالتقليل من السكر الأبيض لأنه يسبب الكثير من المخاطر للجسم والإصابة بالعديد من الأمراض مثل الضغط والسكري وأمراض القلب ويمكن استبدال السكر بمكونات طبيعية للتحلية بدلا منه ومن المكونات الطبيعية:
شراب القيقب أو الاسفندان
هذا الشراب يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة إلى جانب احتوائه على المعادن مثل مثل الكالسيوم.
عسل النحل النقي
هو من المحليات الطبيعية المحفزة استخدامها في التحلية فهو يحتوي على الزنك والكلسيوم والحديد وفيتامين B6 والنياسين.
سكر جوز الهند
مفيد جدًا للجسم فهو يمنع تكون الدهون في الجسم سهل ذوبانه في المشروبات الساخنة والباردة ولا يسبب ارتفاع في سكر الدم إلى جانب إعطاء الجسم الطاقة.
سكر التمر
هو من أنواع وبدائل السكر الأبيض المفيدة والتي تحتوي على الكثير من المعادن، والألياف وبه فيتامين B6 ويعتبر مقاوم للدهون ولا يسبب أي نوع من تراكم الدهون كما يوجد بها الحديد والماغنسيوم.
بدائل السكر الصناعي
يوجد بدائل للسكر الصناعي الأبيض يمكن اعتبارها بدائل طبيعية ولا يوجد بها سعرات حرارية عالية ولا تساعد في تكوين الدهون والإصابة بالأمراض ومن هذه البدائل:
فاكهة الراهب
هي من الفواكه الطبيعية التي تتميز بحلاوتها في المذاق ويطلق عليها اسم( ثمرة الحياة الطويلة) معروفة من قديم الزمن وكانوا يستخدمونها في العلاج الطبيعي كما أنها تحتوي على مضادات للأكسدة والمعادن ومركبات عضوية.
سكر الفواكه
هو أنقى من سكر الأبيض الصناعي وينصح الأطباء باستخدامه.
شراب الأرز البني
هو مستخلص من هذا النوع من الأرز وبه الكثير من الفيتامينات مثل الماغنسيوم والزنك والحديد.
سكر رحيق الصبار
هو مستخرج من نبات الصبار الغني بالمعادن والفيتامينات وليس له أي ضرر على صحة الإنسان.
دبس السكر
هو مستخرج من السكر بعد دخوله عملية البلورة وبه الكثير من الفيتامينات والمعادن ومفيد جدًا لمرضى السمنة وزيادة الوزن ومرضى حب الشباب.
سكر الأسبارتام
هو من أنواع المحليات الموجودة بالسوق المصري ويستخدم في المصانع ويستخدم في عمل الحلويات والطعام الحلو؛ ولكن لا ينصح به الأطباء استخدامه في الدايت لأنه يعتبر أخطر بنسبة مائتان بالمائة من السكر الأبيض الصناعي ولا يمكن استخدامه في الدايت كما أن هناك دراسة تبين من خلالها أنه يسبب السرطان.
سكر Tagatose
هو عبارة عن سكر الفواكه وهذا السكر مستخلص من الأناناس والتفاح والبرتقال ويطلق عليه سكر فركتوز لا يتوافر هذا النوع من السكر بسهولة، ولكن هناك دراسة أثبتت أن هذا الدواء صحي جدًا ويجب استخدامه لجميع المرضى من أمراض سكر وضغط وزيادة وزن وإذا رغبت في الحصول عليه يمكن شراؤه من الإنترنت.
سكر Safety sweet
هو سكر آمن جدًا على الصحة ويمكن لمرضى السمنة المفرطة من استخدامه يتوافر هذا النوع من السكر في المحلات التجارية حيث العلبة متوفرة بها مائة كيس يمكن الحصول عليها بسعر بسيط.
سكر سويتال أفضل انواع سكر الدايت
يعتبر سكر سويتال نوع سكر دايت آمن ومسموح باستخدامه يتوفر منه ثلاث أشكال:
- الشكل الأول حبوب لمرضى السكر.
- الشكل الثاني علبة سعتها مائتان وخمسون جرام يستخدم في صنع الحلويات الدايت والمخبوزات.
- الشكل الثالث علبة تحتوي على خمسين كيس أو مائة كيس الكيس به ملعقتان من السكر يستخدم في المشروبات الساخنة والباردة.
ما هي الفائدة من استخدام سكر سويتال؟
نصح الأطباء بتناول سكر سويتال واستخدامه للأسباب التالية:
- لا يضر بصحة وقلب الإنسان.
- يحفظ خلايا البنكرياس في التنشيط ويعيدها.
- لا يسبب تلف الأسنان وتسوسها.
- يفقد الشخص الكثير من السعرات الحرارية لأنه قليل السعرات الحرارية.
- يدعم الكبد لإنتاج الكولاجين.
- يمكن أن يستخدم في تحلية العصائر والمشروبات دون أن يغير من طعمها ويسيب لها آثار.
فوائد آخرى لسكر سويتال
- غير ممنوع للمرضعات والحوامل.
- يمكن لأطفال مرضى السكري استخدامه فهو آمن عليهم.
- لا يوجد به المادة الضارة الأسبرتام.
- تستطيع السيدات إدخاله في جميع إعدادات الطعام والشراب والحلويات.
- ملعقة واحدة من سكر سويتال تعادل ملعقتين من السكر الأبيض الصناعي في المذاق ولكنها لا تعادلها في السعرات الحرارية.
- يمكن استخدامه لجميع أنواع الدايت سواء كان صيام متقطع أو كيتو.
- جميع أنواع السكر الدايت متوفرة في الأسواق وبأسعار تتناسب يد الجميع.
اقرأ أيضًا: افضل حبوب كالسيوم مع فيتامين د والفوائد العامة لهم
